Se viene una nueva edición de la Fiesta Provincial de la Torta Frita, y con ella todos los preparativos para lograr que la fiesta sea un éxito, los días 9 y 10 de Abril, en el Parque Municipal Independencia.

En la mañana de este jueves el Secretario de Gobierno, Dr. Juan Pablo López, estuvo acompañando a quienes están detrás de todos los trabajos previos que se deben realizar, como por ejemplo el “derretido de la grasa” que se utilizará para la prueba que se estará efectuando este próximo sábado 2 de Abril, buscando realizar la ·”torta frita más grande del mundo” y que llegará a los 5 mts de diámetro. “Desde los talleres municipales, logramos realizar la sartén con un poco más de 5 metros de diámetro para la realización de la torta frita, ahora todo queda en manos de los que saben” dijo el Secretario de Gobierno. «El intendente Ustarroz nos dio indicaciones precisas sobre el intenso apoyo que se le dará a esta Fiesta polular y mercedina y es por eso que acompañamos a la agrupaciones gauchas a que todo salga de la mejor manera» sintetizó el Dr. López.

“Quique” Núñez, Presidente de las Agrupaciones Gauchas Unidas, y muchísimos colaboradores, están trabajando para los detalles de esta esperada edición.

Como todos los años habrá paseo de artesanos, artistas locales, y la propuesta de compartir un fin de semana distinto, en familia y con amigos, en las instalaciones del Parque Municipal “Independencia”. El evento organizado por la Municipalidad de Mercedes y las Agrupaciones Gauchas Unidas, tendrá como principal protagonista a la delicia convocante, pero como siempre, habrá paseos a caballo, puestos de artesanos y el tradicional Desfile Gaucho. El plato fuerte de la celebración estará entre los puestos de tortas fritas, cuyos integrantes, competirán en el certamen por ser el Tortero o Tortera del año. También será premiado el mejor puesto de ventas, y se concretara el homenaje a los Héroes de Malvinas.

Los espectáculos sobre el escenario serán netamente locales y se espera superar, como ocurre año tras año, la cantidad de público presente manteniendo la gratuitidad de su participación, garantizando la diversión de toda la familia mercedina y de aquellos que eligen la fiesta, descubriendo las bondades turísticas de nuestra ciudad.