Archivo por días: 4 abril, 2016
Tomas Jofre – gastronomía y actividades al aire libre
Reconocida por sus famosos restaurantes y almacenes de campo, el Polo gastronómico Tomas Jofre ofrece una amplia variedad de comidas tradicionales, especializándose en pastas caseras (los raviolones son un clásico), asador criollo y el renombrado salame quintero.
A 15 Km. de Mercedes, la vecina y pintoresca localidad ”Jorge Born” mas conocida como Tomas Jofre (o Polo gastrónomico Tomas Jofre ), es un excelente rincón para hacer un alto y sentarse a la mesa.
Su historia esta ligada a la llegada de familias de inmigrantes que por el año 1900 edificaron algunos ranchos que aun hoy se conservan, promovidos por el loteo de la inmobiliaria propiedad de Jorge Born.
En 1905 llega el Dr. Tomas Jofre (jurisconsulto, abogado y maestro) quien logra un desvío en el trazado del tren “Saenz” con una precaria construcción que se convierte en la estación que llevará, tiempo después, su nombre.
Sin embargo, la localidad lleva el nombre de Jorge Born, a partir del nombramiento que efectúa el GobernadorJosé Inocencio Arias en el año 1911.
Cada semana, el Polo gastronómico Tomas Jofre, de un poco mas de una centena y media de habitantes, recibe más de 5000 personas que vienen a degustar los manjares que se sirven en los almacenes y bodegones reciclados. El disfrute se prolonga con actividades al aire libre: cabalgatas, paseos en sulky, espectáculos folklóricos, feria artesanal, o algún otro pasatiempo.
Es un pueblo sin Iglesia, sin comisaría y con calles sin nombre, sin embargo se ha convertido en un polo de atracción turística muy importante desde mediados de los años 80.
Para conocer algunos de los iconos del Polo gastronómico Tomas Jofre, como La Casona de Tomas Jofre (fundada en 1932), el comedor Frontera, o Silvano que aun conserva el palenque en su puerta, entre otros, ingresar a la web oficial de Tomas Jofre.
Palacio Municipal de Mercedes
El palacio municipal de Mercedes constituye un interesante ejemplo de permanencia de tipologías hispánicas posteriores a la colonia.
De estilo neo renacimiento italiano, el palacio municipal cuenta con arquerías de medio punto en la recova inferior y en la galería superior, con una torre central de tres cuerpos con reloj y cúpula superior.
En 1877 el arquitecto Pedro Más aumentó la altura de la torre, se pintan aberturas figuradas en sus caras y se traslada el reloj. En 1902 fue decorado el salón de recepciones por el pintor italiano Luis Colombo. En 1909 se decide su modernización y ampliación.
El arquitecto Carlos Raffo transforma el frente, demoliendo la torre, la recova y la galería superior. En 1910 se eleva el frente dos metros más, llega de Buenos Aires la escalera de mármol blanco, se coloca el grupo escultórico en el frontis, se adquiere el mobiliario del salón principal, se colocan ventanales y el cielorraso de vidrio decorado de la escalera principal. Se inauguró oficialmente el 25 de mayo de 1910.
El frente del Palacio Municipal presenta una arquitectura clasicista, con elementos ornamentales afrancesados, como se observa en la profusión de guirnaldas y frisos vegetales en frisos, pilastras y ménsulas bajo los balcones. La composición, de prolija simetría, ubica en el cuerpo central un balcón principal y dos laterales con balaustres, en coincidencia con el Salón del Concejo. La modificación del arquitecto Raffo posee una planta en forma de “U”, con un bloque de dos plantas al frente y dos alas posteriores de una planta con patio central.
Aún pendiente de consideración como Patrimonio Histórico Cultural, el palacio municipal se encuentra ubicado en calle Sarmiento 650, y ofrece visitas guiadas con entrada libre y gratuita.
Recorrido por el Parque Municipal Independencia
Parque Municipal Independencia
Este predio municipal es un excelente lugar para pasar el día en un ambiente agradable y arbolado. Despliega sus más de 50 Ha. en ambas márgenes del Río Luján. Los dos lados están comunicados por la pasarela, un puente tipo colgante para peatones.
https://www.youtube.com/watch?v=asNEoaQZlXY
Tiene sectores con mesas y parrillas, juegos de plaza para los chicos, un velódromo – pista para bicicletas – y varias canchas donde practicar deportes como fútbol, básquet y rugby. Es también un camping, así que podemos llevar nuestra carpa disponernos a pasar una o varias noches – hay baños/vestuarios y agua potable –.
Lo más interesante, para las épocas de calor, es la enorme pileta de natación. Funciona sólo durante la temporada de verano y requiere solamente una revisación médica previa, que se hace ahí mismo. Durante el mes de marzo, el parque funciona como sede para el “Encuentro Nacional de Motos”.