Caracas
Caracas, capital de Venezuela, es un valle separado del mar Caribe por el cerro Ávila, uno de sus principales atractivos.
Es el principal centro administrativo, financiero, político, comercial y cultural de la nación venezolana.
El clima es tropical, la temperatura oscila entre 15°C y 23,1°C.
Gastronomía
Debido a la incluencia de las corrientes migratorias, Caracas posee una importante cultura gastronómica y culinaria.
La cocina italiana ha influenciado enormemente, al punto que la «pasta» es un plato fundamental, así como también el consumo de «pizza», pasticho y panettone en temporada decembrina.
Entre los principales platos típicos se encuentran el pabellón criollo, que es el plato nacional, las empanadas, la arepa, la cachapa con queso guayanés, la hallaca, el asado negro y la ensalada de gallina.
Entre las bebidas típicas encontramos también la chicha, papelón con limón y la tizana.
Ecología
Todos los años se llevan a cabo diferentes jornadas de siembra o arborización en El Ávila (Waraira Repano).
El objetivo de estas es el de preservar al cerro como pulmón vegetal de la ciudad de Caracas.
El Ávila, además de ser un símbolo de la ciudad, ostenta una de las estructuras más simbólicas durante la época decembrina, la Cruz del Ávila, símbolo que es encendido cada 1 de diciembre y que anuncia la llegada de la Navidad.
Música
La riqueza musical de Caracas se patenta con la coexistencia de diversas orquestas sinfónicas estables como son:
- La Orquesta Sinfónica de Venezuela
- La O.S. Municipal de Caracas
- La Orquesta Sinfónica Simón Bolívar
- La Orquesta Filarmónica de Venezuela
- La O.S. Juvenil de Caracas
- La Orquesta Sinfónica Teresa Carreño
Además de decenas de orquestas infantiles y juveniles perteneciente al Sistema Nacional de Orquestas y Coros Juveniles e Infantiles de Venezuela.
En este Sitio Web, les invito a conocer algunos de los atractivos turísticos de mi ciudad: