El Parque Central de San José es el espacio público más antiguo de la ciudad y el primero en recibir trabajos ornamentales. En 1885 la plaza se convirtió en parque con la siembra de árboles, dotación de aceras y el trazado de caminos internos. Años después, en 1920, llegaron los bancos de cemento, y hubo que esperar a 1944 para que se alzara en el centro de la plaza  el actual quiosco, convirtiéndose en su construcción más llamativa.

En este lugar,recibió y confirmó el Ayuntamiento de San José la Declaración de Independencia de Centroamérica en 1821.