El carnaval de Limón es una excelente oportunidad para experimentar la cultura de la comunidad. El evento se extiende por toda una semana y por lo general se realiza en Octubre, durante la pequeña temporada seca de la zona. Ofrece actividades y espectáculos para los visitantes de todas las edades, con sus vibrantes colores, deliciosas comidas y entretenimiento musical.
Una visita a Costa Rica durante el Carnaval Limón es la manera perfecta de sumergirse en la cultura local. A lo largo de la semana, muchos de los platos típicos de la región son servidos, incluyendo el “Rice and Beans”, un plato popular que consiste en frijoles y arroz cocinados con aceite de coco y especias del Caribe.
Locales y turistas pueden adquirir esta deliciosa comida en una gran variedad de comedores improvisados, además de realizar visitas a las exposiciones de artistas locales que aprovechan para mostrar su trabajo.