La Gastronomía costeña que se encuentra en la isla es muy rica, tiene una influencia caribeña por lo que tiene sabores y aromas particulares tales como la leche y aceite de coco, chiles; lo que le da una sazón propia, rica y distinta del resto del país.

Caminando en la playa se encuentran muchos restaurantes donde se puede comer una variedad de platos de mar muy amplia como pescado, langostas, camarones y cangrejos. ver mas

En la amplia gama de comidas típicas del Atlántico se cuentan entre otros el famoso “rondón”, el “ginyabeer”, el “patí”, el “pan bon”, el “yanicake” la “sopa de mariscos” y otros, que hacen el deleite de turistas nacionales y extranjeros y de los propios nativos.

El “rondón” es una comida que se prepara a base de yuca, quequisque, plátano verde, coco, dachín o malanga, fruta de pan, banano verde y pescado. Puede también usarse como sustituto del pescado la carne salada de res, o la carne ahumada de cerdo.

El ginyabeer, es una bebida exquisita que se prepara con jengibre y rosas de jamaica que se martajan y se ponen a cocer juntos, por un rato, luego se deja enfriar, se agrega azúcar al gusto, se agrega hielo o se pone a refrigerar y está listo para tomarse.

El yanicake, es un pan sin levadura, que aunque es pesado es de excelente, sabor para tomar con café.

La Costa Caribe Nicaragüense es muy conocida por su gastronomía costeña, por sus especialidades horneadas dulces o saladas que son un deleite al paladar como sus deliciosos panes de coco, patí, pan bon. También se consumen raíces como:Yuca, Malanga. Frutas como plátanos y cocos.

Además del consumo de arroz y frijoles se consumen ampliamente productos de mar:

• Pescado: Frito, seco o en sopa.
• Huevos y carne de tortuga
• Mariscos
• Caracoles
• Cangrejos
• Rondón
• Pan de coco
• Paty

Las aguas azules al rededor de Corn Islands (Islas del Maíz) no sólo son perfectas para nadar, sino que también ofrecen una buena oportunidad para la pesca deportiva. En Little y Big Corn Islands (Islas pequeña y grande del Maíz) puede alquilar un bote e ir a pescar.

La manera más fácil de realizar esta actividad es encontrar a alguien que le puede alquilar un bote u otro equipo (lo cual no es difícil porque hay varias tiendas y pescadores que ofrecen este servicio) y luego deje que alguien lo lleve a la zona de pesca.

El pez más fácil de capturar es la barracuda. Las cañas de pescar están equipadas con falsos señuelos que sirven de carnada y el bote se desliza suavemente en el agua, mientras la carnada va detrás de él. Sólo maneje las cañas de pescar y espere a que el pez muerda el anzuelo. Simple, pero efectivo. Casi nunca los botes regresan vacíos. Además de las barracudas, puede capturar incluso tiburones. Los tiburones están protegidos y se deben dejar ir. ¡Los otros peces se pueden llevar a casa para la cena!.

La hermosa isla de maíz ofrece a su visitantes, centros de yogas especializados, para un relajante y curativo sesión de yoga y retiro de spa.

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Corn Island es una de las mejores zonas de buceo en la Costa Caribe Nicaragüense. El arrecife de Corn Island es el mismo arrecife que comienza en Belice y que recorre más de 300 kilómetros al sur (llamado Arrecife Barrera de Belice). El arrecife de Nicaragua es espectacular.

Corn Island y la Little Corn Island (Islas del Maíz) ofrecen buenas condiciones para buceadores de todas categorías. Personas que jamás han buceado puede adquirir su certificado aquí y quienes tienen experiencia pueden ir hasta los arrecifes donde les espera un fascinante mundo bajo el agua que puede ser observado desde cerca.

Los peces, especialmente los grandes, son abundantes y si va al sitio correcto podría apreciar tiburones y peces Raya. Además, hay peces pequeños, pero no menos fascinantes; los hay en variados colores, formas y tamaños. También hay áreas de buceo donde podría encontrar cuevas submarinas que son espectaculares.

Ambas, la Corn Island y la Little Corn Island, tienen tiendas de buceos. Bucear se hace de la misma manera en ambas islas, tomando un bote al sitio de buceo, que toma no más que 10 minutos. La dificultad de bucear depende del esfuerzo y tiempo dedicados ha obtener el certificado de buceo. Bucear en la Isla del Maíz es probablemente más fácil que en otros lugares, dado que no hay mucha gente, por lo cual recibe atención personalizada.

El Buceo en la isla de Corn Island es una experiencia muy especial. Guiados por instructores profesionales. No te puedes perder esta emocionante aventura y descubrir el fantástico mundo submarino de la isla.

Tour a los cayos perlas

Usted realmente no querrá perderse este emocionante viaje a los cayos, son 18 islas remotas increíbles con la playa más bonita que ha visto. Completa privada rodeado de la naturaleza.

George’s Cay

Es otra de las playas poco visitadas por los turistas en Little Corn Island, lo que permite disfrutar de un día en completa privacidad rodeado de naturaleza, agua cristalina, arena blanca y un clima fresco.

Esta playa se caracteriza por poseer piedras en uno de sus puntos. Antes de bajar a la costa, hay una pequeña colina con rocas donde puede subir y tomar fotos de las formaciones rocosas que forman un camino en línea recta justo en el Mar Caribe. Desde este sitio también podrá apreciar el color turquesa del agua combinada con la arena blanca.

Al bajar de la colina, podrá caminar por la costa que posee altas palmeras de coco y otro tipo de árboles característicos del área.

Playa Coral

La playa Coral es uno de los sitios paradisíacos y ocultos que podrá encontrar en Little Corn Island. El agua salada es totalmente cristalina y se observa sin dificultad la arena blanca además de las algas verdes, lo que crea un increible contraste con el cielo azul. Esta zona es una de las mejores opciones si prefiere disfrutar de su privacidad y relajarse.

Esta playa ubicada entre 30 y 45 minutos de Playa Iguana, está rodeada de altas palmeras, y cubierta de grama, ramas secas y rocas. Si tiene suerte podrá observar a los cangrejos construyendo sus casas o a mantarrayas saliendo de la arena en la orilla del mar.

El Coral ofrece al visitante un día alejado de la rutina y relajado por el sonido de sus aguas tranquilas que permiten realizar actividades acuáticas como snorkel. La Playa El Coral se encuentra localizada en la parte sureste de Little Corn Island.

Paseo en bote o panga

Siéntese y relájese mientras lo llevan alrededor de la isla de Big Corn Island (Isla Grande del Maíz). La isla mide diez kilómetros cuadrados, así que podría hacerlo en menos de una hora.

Vea todas las hermosas playas  con la belleza de lugares que no se puede llegar por tierra. Una gran parte de la isla está cubierta por palmeras y otros árboles, esto le da, junto al agua color turquesa, una verdadera imagen tropical.

Monumento al alma del mundo

El Monumento El Alma del Mundo o The Soul of the World representa un descubrimiento astrológico a nivel mundial. Su nombre fue concebido después de identificar que este sitio es uno de los ocho puntos cardinales que conectan el globo terráqueo. Este es uno de los puntos más conocidos así como representativos de Corn Island, que todo turista debe visitar. Además, es un lugar recomendado para olvidarse de la rutina, el cansancio y el estrés debido a que está alejado del centro de la ciudad.

La escultura en forma de pirámide, considerada como un homenaje a la Diosa de la Madre Tierra, está ubicada en el centro del parque infantil La Loma, en el barrio Quinn Hill. El sitio es poco frecuentado así que tendrá la oportunidad de fotografiar el monumento en todo su esplendor.

Sally Peaches

Sally Peaches se encuentra localizada al Noreste de Corn Island. Esta playa es considerada como uno de los mejores sitios para descansar bajo la sombra de las palmeras, en una hamaca, frente a la playa y con una refrescante bebida.

Ubicada contiguo a la carretera principal de la isla, ofrece al visitante el ambiente paradisíaco que tanto ansía conocer. Antes de encontrarse con la suave arena blanca, puede acomodarse en el espacio engramado rodeado de altas palmeras. Sally Peaches se encuentra localizada al Noreste de Corn Island. Esta playa es considerada como uno de los mejores sitios para descansar bajo la sombra de las palmeras, en una hamaca, frente a la playa y con una refrescante bebida.

Ubicada contiguo a la carretera principal de la isla, ofrece al visitante el ambiente paradisíaco que tanto ansía conocer. Antes de encontrarse con la suave arena blanca, puede acomodarse en el espacio engramado rodeado de altas palmeras.

Corn Island ofrece un atractivo turístico que es muy popular entre sus turistas, como es el snorkel. El Snorkel o (esnórquel) es la práctica de buceo a ras de agua, la persona que practican snorkel va equipado con una máscara de buceo, un tubo llamado snórquel  y  normalmente  aletas.

El atractivo principal del esnórquel es la oportunidad de observar la vida submarina en un entorno natural sin un equipo complicado y la formación necesaria para el buceo, durante largos periodos de tiempo con relativamente poco esfuerzo.

En Corn Island muchos lugares negocios locales, ofrecen a sus turistas, clases de Snorkel y un tour guiado bajo las agua, los aventureros podrán apreciar un verdadero barco pirata hundido, así como los arrecifes de coral, tiburones y toda la fauna marina que posee esta encantadora isla.

Para practicar Snorkel, normalmente necesitaras una Máscara o gafas de buceo, los hay de diferentes estilos y formas,  normalmente se emplean el mismo tipo de máscara que los usados por los buceadores, la máscara permite al buceador ver con claridad bajo el agua. Todas las máscaras de buceo portan unas lentes, o placa frontal, un faldón, que también incluye la nariz, y una correa para sujeción en la cabeza.

El Snorkeling no requiere una aptitud especial, sólo la capacidad de nadar y respirar a través del snorkel. Sin embargo, por razones de seguridad, instrucción y orientación requiere de un monitor o persona experimentada.