La gastronomía de El Salvador se basa en productos como el arroz, frijoles, maíz, carnes, ricas frutas y verduras, productos lácteos, además de pescados y mariscos.

Entre sus platos típicos hay que destacar la pupusa, que es una tortilla de maíz rellena de queso, frijoles o chicharrones, entre otros ingredientes. Frijoles con arroz, sopa de frijoles, tamales de queso, pollo o gallina.

Sin embargo, la zona de restaurantes de El Puerto de La Libertad es famosa por sus platillos típicos basados en mariscos: cócteles de camarones, de conchas, ceviches de pescado, caracol y ostras frescas. En la zona se pueden encontrar una variedad de “puestos” de comida y restaurantes de todos los precios para que el turista pueda degustar los platillos según sean sus preferencias.