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Antigua Guatemala hace 100 años

Se presentan fotografías de la Antigua Guatemala hace 100 años y personajes captadas por el japonés Kohei Yasu más conocido en esta ciudad colonial como Juan José de Jesús Yas.

La exposición de Antigua Guatemala hace 100 años, por Kohei Yasu, un fotógrafo pionero, se inaugurará el jueves 20 de este mes, a las 18 horas, en el Centro de Formación de la Cooperación Española, 6ª. Avenida Norte, antiguo edificio de la Compañía de Jesús, La Antigua Guatemala, Sacatepéquez.

Este destacado artista fue uno de los primeros inmigrantes japoneses en Centroamérica y pionero de la fotografía en Guatemala.

Sus fotografías de Antigua Guatemala hace 100 años, en blanco y negro, capturaron escenas de la vida en pública local, paisajes, personas notables, gente común y momentos importantes de su vida como inmigrante en Guatemala.

Cautivado por el país

Muchas de las fotografías de Yasu, de Antigua Guatemala hace 100 años, dan testimonio de su fascinación por el patrimonio arquitectónico de la Antigua Guatemala, así como por el arte y costumbres católicas de esta ciudad que perduran hoy.

Otras obras retratan a personas de diversos sectores sociales, a quienes normalmente fotografió en escenarios de estudio cuidadosamente preparados. Sus collages demuestran una actitud creativa hacia la reproducción mecánica de la imaginería religiosa.

Las fotografías de la vida personal de Yasu se intercalan con representaciones de contextos sociopolíticos más amplios que estuvieron vigentes en aquellos tiempos.

Vigente

El prestigio de Yasu en la historia de la fotografía guatemalteca se basa en el equilibrio que alcanzó entre la expresión artística y los aspectos comerciales del oficio.

A raíz de la creación del Archivo «Fotografía Japonesa» en la Fototeca del Centro de Investigaciones Regionales de Mesoamérica (CIRMA), la obra de Yasu ha sido expuesta en varios lugares de Asia y de América.

Esta exposición es organizada por CIRMA y la embajada del Japón en Guatemala como parte de la celebración de los ochenta años de relaciones diplomáticas entre ambos países. “Rinde homenaje a los múltiples esfuerzos de colaboración entre dos naciones que, aún siendo diferentes, se hermanan en el arte”, dijo Eiichi Kawahara, embajador japonés en nuestro país.

¿Quien era este fotógrafo?

Kohei Yasu, abrigó la religión católica y adoptó el nombre en español Juan José de Jesús Yas. Trabajó durante más de tres décadas como fotógrafo comercial en Guatemala.

Yasu nació en Fujisawa, Prefectura de Iwate, en 1846 y creció en una sociedad japonesa marcada por turbulencias políticas y un proceso de modernización. Recibió entrenamiento médico y estudió la lengua francesa en Yokohama, una ciudad considerada puerta al mundo occidental. En 1874 Yasu trabajó como intérprete para el astrónomo mexicano Francisco Díaz Covarrubias, quien había llegado a Japón en una misión científica. Yasu viajó a América con Díaz Covarrubias y llegó a Guatemala en 1878.

En la ciudad de Guatemala fue aprendiz del prestigioso fotógrafo alemán Emilio Herbruger y, en 1880, Yasu abrió su propio estudio de fotografía. Al poco tiempo decidió practicar el catolicismo y se bautizó en 1883.

En 1890, Yasu regresó brevemente a Japón, desde donde fue enviado a Perú como parte de una misión japonesa de minería. Volvió a Guatemala en 1890, lugar que tomó como su residencia permanente. En 1891 se casó con María Noriega y en 1895, la familia se mudó a La Antigua Guatemala, donde produjo la mayor parte de las fotografías que se encuentran en la colección del CIRMA. Sus imágenes de iglesias, esculturas y la población local evidencian la estrecha relación que Yasu desarrolló con esta ciudad colonial.

Kohei Yasu o Juan José de Jesús Yas, falleció en 1917 en La Antigua Guatemala y, tanto en Japón como en Guatemala, su legado incidió en la formación de memorias sociales acerca de la migración, la devoción religiosa y la fotografía.

Fuente: Prensa Libre – Antigua Guatemala hace 100 años

Historias Culinarias de La Antigua Guatemala

El artista gráfico Ricky López Bruni, en colaboración con Ambev, Pepsi y La Reunión Golf Resort & Residences, presentó el pasado 12 de octubre Historias Culinarias de La Antigua Guatemala, una nueva y lujosa publicación que rinde homenaje a la gastronomía antigüeña por medio de fotografías e historias. En cada página de esta libro, el vigésimo del autor, se aprecia la variedad de comidas, bebidas, dulces y cultura que se vive y se degusta en la Ciudad Colonial.

“No es un libro convencional que presenta recetas, sino la historia de cada establecimiento que ofrece platillos exquisitos. Los cocineros son artistas que ponen su entrega en la preparación de cada uno, convierten a la cocina en un arte que merece ser reconocido por todos. En La Antigua hay muchas ofertas de menús, pero pocos saben su origen; en este libro proponemos dentro de cada fotografía y letra un viaje por el conocimiento culinario adquirido durante años, que se transmite en generaciones, para el seguimiento de cada manjar”, dijo López Bruni.

“Es un orgullo poder ser parte de este gran proyecto, en el que se reconoce a todas esas personas que día a día y a lo largo del tiempo han transmitido el conocimiento de generación en generación para preservar el arte culinario que hoy se sirve en La Antigua. El libro Historias Culinarias de La Antigua Guatemala será sin duda una excelente carta de presentación para el turismo nacional y extranjero. La exquisitez de la gastronomía nacional, internacional y fusión ha sido condensada en una gran obra”, expresó Raúl Zibara, gerente de marca regional de Pepsi.

Historias Culinarias de La Antigua Guatemala, consta de 252 páginas, busca convertirse en una guía para realizar un recorrido por los más de 300 establecimientos gastronómicos que tienen una trayectoria mínima de tres años en La Antigua, aunque algunos restaurantes importantes con menos años de existencia también fueron incluidos. “El libro busca rendir un homenaje a los héroes de la sartén y ollas de barro que cuentan historias por medio de sus sabrosos platos y productos”, dijo Mercedes de Beteta, quien intervino en la presentación de la obra en representación de restauranteros. “El ingrediente principal de toda receta es el amor por nuestro país y la creatividad. Ambos deben estar presentes, sin importar si es un puesto en la esquina del parque o un restaurante; lo importante es la pasión por servir y convertirlo en una vocación, para crear arte y hacer que admiren nuestra cultura”, agregó.

Desde su concepción, el proyecto de Historias Culinarias de La Antigua Guatemala tuvo una duración de 12 meses. El tiraje fue de 3 mil copias, que estarán a la venta en las principales librerías, restaurantes incluidos en el ejemplar y puntos importantes de La Antigua Guatemala.

Continuación del proyecto

Historias culinarias por TV
A raíz de la publicación del libro Historias Culinarias de La Antigua Guatemala, se produjo un programa de televisión en el cual personajes de la farándula guatemalteca realizan recorridos culinarios por La Antigua Guatemala. Este consta de ocho capítulos con una duración de 40 minutos cada uno. Según López, programa se transmitirá en 2016.

Fuente: Siglo21