La Plaza 25 de Mayo forma el centro de la ciudad. Alrededor de altas palmeras es un bello lugar para sentarse en uno de los varios bancos y mirar la gente pasando, leyendo el periódico, charlando, comiendo una salteña.
Al centro de la Plaza hay una estatua del venezolano Mariscal Antonio José de Sucre, luchador por la independencia, y primer presidente de Bolivia, quién dio el nombre a Sucre.
Alrededor de la Plaza hay bellos edificios coloniales, religiosos y republicanos, pintados tan blancos que brillan bajo el cielo azul.
No por nada el pleno de la Cámara de Senadores, en mayo de 2014, declaró a la plaza 25 de Mayo como Patrimonio Cultural e Histórico del pueblo boliviano, y es que ese lugar fue testigo de los momentos en los que emergió el Primer Grito de Libertad de América Latina.
Por la plaza 25 de Mayo pasaron los precursores del proceso independentista llamando al pueblo a sumarse a la lucha por la libertad.